Wildkräuter-Sammeln für einen Kräuterbusch

Backhaus Herbartsdorf Meeder, Deutschland

Das Binden von Kräuterbuschen zu Maria Himmelfahrt hat eine lange Tradition: Die duftenden Sträuße bestehen aus sieben bis 99 Kräutern und wurden der Gottesmutter und ihrem Aufstieg in den Himmel geweiht.In den Wochen ab Mitte August haben Heilkräuter besonders viele Inhaltsstoffe und wurden daher einst besonders in dieser Zeit gesammelt, um sich und die Familie […]